枣杞双雪煲鲫鱼

编辑:官兵网互动百科 时间:2020-07-08 11:43:02
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中文名
枣杞双雪煲鲫鱼
主要食材
鲫鱼
辅    料
银耳枸杞鹌鹑蛋姜益母草籽等
调    料
盐、鸡精、胡椒粉

  

  
烹制方法
1、高压锅中加入鹌鹑蛋银耳、薏米、枣、枸杞、姜、益母草籽焖压10分钟备用;
2、坐锅点火倒入油,放入鲫鱼两面煎至金黄色后放入姜片,倒入压好的汤,加入盐、鸡精、胡椒粉,转入沙锅中煲15-20分钟即可。
做法二:
主料鲫鱼
辅料排骨、瘦猪肉、枸杞、蜜枣、玉竹沙参银耳陈皮雪梨、姜
调料:盐、鸡精
烹制方法
1、坐锅点火倒少许油,放入鱼两面煎香后,取出放入沙锅中,加入所有原料,大火煲15分钟后转小火再煲2个小时即可,出锅前调味。
词条标签:
饮食 食品 菜品