无糖素什锦

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中文名
无糖素什锦
主要原料
面筋
是否含防腐剂
调    料
盐鸡精酱油南瓜酱甜面酱香油
做法一:
辅料芹菜胡萝卜南瓜、香菇、木耳、藕、黄花菜莲子、葱、姜
烹制方法
1、将南瓜蒸熟后放入搅拌机中打成酱备用;
2、坐锅点火倒入油,下葱、姜末炝锅,加入甜面酱煸香后烹入酱油,放入面筋、香菇、黄花菜煸炒,倒适量清水,大火烧开,放入南瓜片、南瓜酱、木耳、莲子芹菜胡萝卜煸炒熟出锅即可。
做法二:
主料腐竹脆皮豆腐
辅料玉兰片、木耳、想古、花生米、面筋、杏花菇、姜末
调料:盐、鸡精、酱油、香油、元贞糖
烹制方法
1、坐锅点火倒入油,下姜末炝锅后放入脆皮豆腐腐竹、花生煸炒片刻,再加入木耳、香菇翻炒,加酱油、适量清水烧一会,放入玉兰片、杏花菇、盐、鸡精、元贞糖调味,淋香油出锅即可。
词条标签:
饮食 食品 菜品