香菜炒牛肉

编辑:官兵网互动百科 时间:2020-07-08 13:16:05
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香菜炒牛肉是一道美味的菜肴。
中文名
香菜炒牛肉
主要食材
香菜、牛肉
辅    料
柿子椒、葱姜丝、蒜片、鸡蛋
调    料
盐、鸡精、醋、胡椒粉等

香菜炒牛肉做法

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香菜炒牛肉做法一

主料:香菜、牛肉
辅料:红柿子椒、葱姜丝、蒜片、鸡蛋调料:盐、鸡精、醋、胡椒粉、料酒、香油
烹制方法
1、将牛肉切成丝加入料酒、盐、蛋清、干淀粉拌匀,放入油锅中滑熟取出,葱姜丝、蒜片中加入料酒、胡椒粉、醋、鸡精、盐、水调成汁;
2、原锅放入香菜、红柿子椒、牛肉翻炒,倒入汁急火爆炒,淋香油出锅即可。

香菜炒牛肉做法二

主料:香菜、牛肉
辅料:青红椒、鸡蛋、葱姜丝
调料:盐、鸡精、白糖、酱油、干淀粉
烹制方法
1、将牛肉切成丝,加入蛋清、盐、干淀粉拌匀备用,青红椒切成丝;
2、坐锅点火倒油,下葱姜丝煸香,放入牛肉煸炒片刻,再加入香菜、青红椒翻炒,放入盐、鸡精、白糖、酱油调味出锅即可!

香菜炒牛肉菜品特色

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做法简单

香菜炒牛肉营养价值

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营养丰富
词条标签:
饮食 食品 生活