猪手黄豆汤

编辑:官兵网互动百科 时间:2020-07-08 12:34:07
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中文名
猪手黄豆
主要食材
猪手黄豆
口    味
做法一:
主料猪手
辅料花生滑菇鸡蛋黄豆、姜、蒜
调料:盐、鸡精、料酒
烹制方法
1、坐锅点火倒入油,下葱、姜、蒜煸炒出香味,倒入鸡蛋炒散后放入猪手翻炒,加入适量开水,没过猪手,大火烧一会,再放入滑菇花生黄豆,倒入电压力锅中,调至煲汤即可,出锅前调味。
做法二:
主料:猪手
辅料黄豆、红枣、枸杞、葱、姜、香菜
调料:盐、鸡精、黄酒
烹制方法
1、坐锅点火倒入水,待水开后放入猪手、葱、姜、黄酒稍煮一会,再将猪手取出放入电压力锅中,加入适量冷水压制片刻,开盖后再放入红枣、黄豆枸杞压好即成,出锅前调味,撒香菜段即可。
词条标签:
饮食