清味蛤蜊汤

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清味蛤蜊汤材料

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蛤蜊250克,适量的葱花

清味蛤蜊汤做法

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1. 蛤蜊洗净泡入淡盐水数个二小时以上。
2. 锅内放入适量的清水煮开,加入适量的生姜丝,然后倒入蛤蜊,加入适量的黄酒烧煮。
3. 待蛤蜊壳全部打开,适量的食油、盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。[1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品