盘肉丝炒饼

编辑:官兵网互动百科 时间:2020-02-19 19:38:27
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中文名
盘肉丝炒饼
主    料
一张
辅    料
葱姜切末
性    质
食物

目录

盘肉丝炒饼材料

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主料:一张(切好正好一盘),一小块瘦肉,1/4颗洋白菜
辅料:葱姜切末,花椒鸡精料酒,盐,蒜4瓣,醋

盘肉丝炒饼做法

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1.肉,洋白菜和饼都切成丝
2.锅中放油,烧热花椒,爆出香味
3.加入葱姜,煸炒
4.放入肉丝
5.待肉丝变色,放入料酒一勺,鸡精一勺
6.放入洋白菜
7.待洋白菜稍软,便可下饼
8.翻炒至饼和菜丝均匀混合,加入盐调味
9.待饼稍软即可出锅,撒上拍好的蒜,加上醋[1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品